《超市销售生鲜农产品管理技术规范》（GB/T 22502—2025）推荐性国家标准于2026年3月1日正式实施。该标准规定了超市销售生鲜农产品的环境布局、设施设备、工具容器及材料、经营管理、评价改进等要求。标准的实施有利于保障超市采购和销售的生鲜农产品安全、卫生，让百姓放心消费。

生鲜农产品是消费者日常生活关系最为密切、购买频率最高的商品之一。超市作为生鲜农产品销售的重要渠道，其经营服务水平直接影响顾客吸引力和市场竞争力。此次修订的新版国家标准，紧扣国家法律法规要求与行业发展痛点，在原标准基础上实现多维度突破：

一是严守安全底线。依据农产品、食品质量安全等相关法律法规和强制性标准，修改农产品分区分类、鲜切加工、包装流程和标签标识等内容，新增限制过度包装（尤其是礼盒装）的售卖要求。二是升级品质保障。围绕农产品保鲜需要，在运输、贮存、销售服务等环节，新增低温贮藏设施设备、冷链物流、货架检查、库存控制等内容。三是优化消费体验。聚焦服务消费高质量发展，新增超市购物通道、生鲜区域面积占比、经营卫生等内容，以及防盗和清洗消毒等设施设备要求。四是赋能智慧管理。强化信息技术应用，新增智能温湿度监控、生鲜农产品管理信息平台建设等内容，实现产品信息追溯，提升消费者信任度。