“中秋”“国庆”双节将至，月饼采购、家庭聚餐、外出旅游、网上订餐增多，为保障节日饮食安全，发布以下食品安全消费提示：

一、月饼选购，重品质轻包装。优先选择证照齐全的商超、品牌门店或官方旗舰店，警惕“三无”产品。购买时核对生产日期、保质期和配料表。月饼高糖高脂，糖尿病、高血脂人群及老人儿童应控制食量。主动拒绝过度包装。

二、外出聚餐，看资质留凭证。选择证照齐全、卫生良好、实施“明厨亮灶”的餐馆。点餐前看清价格和套餐内容，警惕“阴阳菜单”；结账时核对账单明细并索要发票。慎食生冷刺身、凉拌卤味等高风险菜品。按需点餐、主动打包，践行“光盘行动”。

三、家庭备餐，生熟分开烧熟煮透。不使用腐败变质或来源不明的食材，处理生熟食品的刀具、砧板、盛具必须分开。肉类、水产务必烧熟煮透；泡发木耳、银耳切忌长时间常温浸泡。熟食常温存放不超过2小时，剩菜及时冷藏，再次食用前彻底加热。

四、网络订餐，查验封签尽快食用。下单前查看商家证照和评价，尽量不网购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。收到餐食检查包装是否完好，尽快食用。

五、户外活动，不采不食野生菌。前往郊外活动时，坚持不采摘、不购买、不食用野生蘑菇、野菜和不明野果，切勿猎奇尝鲜。

六、保障自身权益。消费时请妥善留存订单截图、支付凭证及发票。若遇食品安全问题，可拨打 12315 热线投诉举报。