端午将至，食品消费增多，尤其是粽子等传统节日食品。为确保消费者健康安全，度过一个愉快、祥和的节日，本溪市市场监督管理局特发布如下食品安全消费提示： 

1. 购买渠道要正规：购买粽子及其他节日食品时，应选择信誉良好的超市、商店或者官方认可的网络平台，查看商家的食品经营许可证等资质证明，确保来源可靠。避免在街边小摊或无照商户处购买，降低食品安全风险。

2. 查看包装和标签：仔细检查食品包装是否完好，有无破损、渗漏。认真查看生产日期、保质期、成分表以及生产厂家的信息等，确保食品在保质期内且符合食品安全标准。若食品有异味、变色或其他异常情况，切勿购买或食用。

3. 食用方法要正确：购买后的粽子要按照标签所示的方法保存，并按照标签指示的方法加工食用。粽子最好是现吃现买，避免食物过期变质。自制食物时，要选用新鲜、卫生、无异味的食材，不要购买颜色异常鲜亮的食材，注意卫生操作，食材及加工制作所用的餐具、砧板、容器要充分清洗或消毒。冷藏或冷冻贮存的粽子，食用前要彻底热透。打开的粽子存放在室温下尽量不要超过2小时，吃剩的粽子不要反复加热。不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

4. 食用粽子要适量：粽子一般由糯米制成，粘性大、不易消化，且通常脂肪、淀粉含量较高，老人、儿童和消化系统较弱的人群要适量食用。食用时，注意搭配蔬菜、水果等，以保证营养均衡，促进消化。同时，控制每日食物的总摄入量，避免暴饮暴食。

5. 时刻警惕过敏源：有食物过敏史的消费者，在购买含有过敏源的食品（如含有坚果、豆类的粽子）时要格外留心，仔细阅读食品成分标签，避免食用含有致敏成分的食品，以防过敏反应的发生。

  6. 自身权益要保障：一旦发现食品安全问题，应保留好食品样品、购物凭证等相关证据，并向当地市场监督管理部门投诉。可拨打投诉举报电话“12315”维护自身合法权益 。