【相聚五彩本溪 共绘大美辽宁】市市场监管局全力备战省少数民族传统体育运动会食品安全保障工作
辽宁省第十一届少数民族传统体育运动会开幕在即,市市场监管局围绕食品安全保障,持续强化监管力度,全力备战各项保障工作。

9月1日,市市场监管局召开专题动员部署会议,明确接待酒店驻点监厨要求,成立机动保障组,做好应急处置准备。同时要求全市各县区加大赛事场馆、接待酒店周边及旅游景区巡查频次。针对本溪湖工业遗址文化广场“民族大联欢”活动,要求属地部门提前介入,做好食品备案管理,市、区两级联合开展全程驻点巡查。

联合公安、综合执法等部门开展食品安全专项夜查,重点检查赛事场馆及接待酒店周边区域。检查内容涵盖经营资质、人员健康、环境卫生、索证索票、加工制作五大环节,规范经营行为,排查风险隐患。共检查餐饮经营主体30家、超市8家,发现问题现场责令改正;共开展快检15批次、源性检测23个,结果均合格;监督抽检1批次,结果待出。

通过公众号发布、微信群转发、执法人员现场宣传等方式,向经营主体发放《致全市食品经营主体的倡议书》,倡导守法经营、落实主体责任,尊重少数民族饮食习惯,做好明码标价,践行文明餐饮风尚。
目前,全市市场监管执法人员已进入备战状态,接待酒店后厨巡查、食材快检、驻点监厨等各项保障工作已准备就绪。全市市场监管系统将以最严标准、最实举措,全力以赴护航省少数民族运动会圆满举办。

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