为保障“一铁厂夜间消费场景”活动顺利举行，营造安全、放心的消费环境，市市场监管局提前部署,联合溪湖区局全程驻点，对活动现场食品经营单位开展严格监督检查，筑牢食品安全防线。

一、严格准入管理，规范经营行为

执法人员对入场商户的食品经营资质、从业人员健康证明、原料进货查验及索证索票制度落实情况进行全面核查，确保主体资格合法、来源可溯，杜绝无证经营、人员无证上岗等行为，从源头把控食品安全风险。

二、强化技术支撑，实时公开检测

快检车全程驻守，现场开展食品安全快速检测，重点对肉制品、豆制品、水果等食品开展快检，及时排查风险隐患。截至目前，共抽检53批次，全部合格。现场开展“你点我检”活动，广大人民群众积极互动，点选最关心、最关注的食品及检验项目，推进食品安全社会共治。

三、畅通投诉渠道，快速处置纠纷

设置市场监督管理局保障服务点，现场受理消费者咨询与投诉，简化处理流程，纠纷就地化解，切实维护消费者合法权益，保障活动秩序和谐稳定。

四、加强宣传引导，提升安全意识

现场向消费者及从业人员发放食品安全宣传手册，普及食品安全知识及法律法规，强化经营者主体责任意识，提高消费者自我保护能力，积极营造社会共治良好氛围。

本次夜间消费场景食品安全保障工作圆满完成，下一步，市市场监管局将及时总结本次保障工作的有效经验和做法，将驻点巡查、快速检测、现场接诉等临时性措施与日常监管工作相结合，持续提升我市食品安全整体水平，守护市民“舌尖上的安全”，激发消费新活力。