在秋季学校开学前夕，为更好的保障广大师生舌尖上的安全，本溪市市场监督管理局提早入手，强化监管手段，采取多种形式保障秋季开学校园食品安全。

一、开学前，本溪市市场监督管理局与教育局共同组织对全市中小学，幼儿园负责人及餐饮管理人员的校园食品安全培训。重点讲解《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《辽宁省校园食品安全标准化建设指引》。通过培训学校食品安全管理人员了解和掌握校园食品安全的基本常识，提高了校园食品安全管理人员的食品安全意识，对今后校园食品安全工作指出明确的方向。

 二、为预防食品安全事故发生，市市场监管局联合教育局发放餐饮安全提示卡。从建立健全食品安全管理机制，开学前食品安全风险隐患排查，严格查验进货原料，规范加工制作行为，严格落实校园食品安全校长（园长）负责制，加强从业人员培训管理，反对餐饮浪费等七个方面做出安全提示，督促学校及学生集体用餐配送单位加强食品安全管理。

 三、联合市教育局及属地县区市场监管局对全市9家学生集体用餐配送单位进行全面检查。重点检查上述餐饮单位食品安全主体责任落实情况，《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《辽宁省校园食品安全标准化建设指引》等文件执行情况。同时，要求学生集体用餐配送单位和学校食堂严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的有关要求，依法配齐食品安全总监和食品安全员，并严格执行“日管控，周排查，月调度”机制，认真落实食品安全校长（园长）负责制等。通过检查，有效规范了9家学生集体用餐配送单位食品安全管理行为，切实保证广大师生的用餐安全。

       下一步，市市场监管局将采取多部门常态化联动，积极探索校园食品安全监管的新途径，共同筑牢校园食品安全坚固防线。