本溪市市场监督管理局

腐霉利（procymidone），是一种广谱内吸性的高效杀菌剂，对低温高湿条件下发生的灰霉病、菌核病有显著效果，但菌株容易对其产生抗性。急性毒性分级为微毒级。相关研究未见遗传毒性。长期食用腐霉利超标的食品，对人体健康可能产生危害。

韭菜腐等霉利残留超标的可能原因为：1）农药使用不当。不少菜农对农药安全、合理使用以及农药性质缺乏了解，在农药使用过程中片面追求防治效果，认为增加用药量就能提高防效，因此不按农药说明书要求随意加大施药量和用药次数。这些不仅造成浪费，提高了害虫的抗药性，还造成蔬菜农药残留严重超标。2）不遵守农药安全间隔期。安全间隔期的长短与农药种类、剂型、施药浓度等因素有关，因成分不同，其分解、代谢的速度也不同。如不遵守农药安全间隔期规定提前将产品收获上市，可能导致农药残留超标。