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本溪市市场监督管理局五项措施压实特殊食品经营者主体责任

来源: 发布时间:2020-08-11 09:54:32 浏览次数: 【字体:

一是建立健全食品经营者主体责任工作规范,下发《关于强化食品(含特殊食品)经营者食品安全自查和报告工作的通知》,推动完成79家重点食品销售单位、放心肉菜创建超市、重点特殊食品经营单位自查和报告率100%;二是推动45家农贸批发市场、大型冷库、放心肉菜创建单位、重点特殊食品经营单位开展食品安全公开承诺率100%;三是推动保健食品经营单位进行保健食品诚信店创建的同时,开展“五公示”活动,向消费者公示食品经营许可证、保健食品专区牌、食品安全承诺书、保健食品警示用语、防骗宣传单等内容;四是督促食品、特殊食品经营单位严格落实进货查验记录制度,完善追溯体系建设,确保产品来源可查、去向可追、风险可控;五是全面落实特殊食品经营企业“七必须”主体责任,督促重点经营企业建立自查制度,确定自查内容,定期开展自查,及时消除风险隐患。

 


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